Tommette grise

La tommette grise au lait cru et entier de brebis vous séduira par son goût délicat et sa texture moelleuse.

  • Lait cru et entier de brebis
  • Ferments lactiques
  • Présure
  • Sel
  • Poids d’environ 500gr
  • Texture moelleuse
  • Croûte grise
  • Affinage minimum de 5 semaines avec frottage et retournement 1 fois par semaine.

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